
Сигары сладкие — это восхитительные сливочные пирожные, начиненные кремом из взбитых белков, сахара и лимона. Они типичны для итальянской традиции и идеально подходят для перекуса или после еды.





Поместите белки в миску и взбейте их до крепкой пены, добавляя несколько капель лимонного сока
Осторожно введите砂糖 и просеянную муку, затем добавьте растопленное теплое масло и щепотку порошка ванили и тщательно перемешайте все ингредиенты
Смажьте и посыпьте мукой противень, затем выложите тесто маленькими кучками и разровняйте каждую из них шпателем так, чтобы получить прямоугольники размером 4x6 см; положите их в разогретую печь (200 градусов) на 4-5 минут
Когда прямоугольники теста станут золотистыми, снимите их с противня и, пока они горячие, скатайте их на деревянную палочку так, чтобы получить маленькие цилиндры
Чтобы получить идеальные 'сигары', после того как вы скатали прямоугольники теста на деревянных палочках, свяжите их один за другим полоской ткани и оставьте в форме до полного остывания
Если вы хотите сохранить эти сладости, положите их, когда они остынут
Прямоугольная форма
Бумага для выпечки
Электрический миксер
Шпатель
Italy






| Энергия (ккал) | 340,33 |
| Углеводы (г) | 54,69 |
| из которых сахара (г) | 39,19 |
| Жиры (г) | 12,49 |
| из которых насыщенные (г) | 7,23 |
| Белки (г) | 5,33 |
| Клетчатка (г) | 0,49 |
| Распродажа | 0,05 |