Скалоппе с белыми грибами — это классическое блюдо итальянской кухни. Ломтики телятины готовятся с свежими белыми грибами, помидором и ароматами, создавая богатый и вкусный вкус. Это блюдо идеально подходит для подачи в качестве первого блюда на особый случай или элегантный ужин. Попробуйте, и вы оставите всех в восторге!
Сначала отбейте, затем слегка обваляйте в муке скалоппини и обжарьте в пенящемся масле
Тем временем приготовьте в отдельной сковороде на небольшом количестве оливкового масла обжарку с помидором, чесноком и измельченной петрушкой
Добавьте нарезанные тонкими ломтиками грибы
Когда соус будет готов, вылейте его в емкость с ломтиками, дайте настояться пару минут и подавайте все горячим
Сковорода
Нож
Деревянная ложка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Этот рецепт родом из региона Пьемонт, Италия
Italia, Piemonte
| Энергия (ккал) | 144,96 |
| Углеводы (г) | 1,3 |
| из которых сахара (г) | 1,3 |
| Жиры (г) | 10,41 |
| из которых насыщенные (г) | 1,63 |
| Белки (г) | 11,29 |
| Клетчатка (г) | 0,5 |
| Распродажа | 0,05 |
