Скалоппине гремоладе — это вкусное и ароматное блюдо, родом из Северной Италии. Оно готовится из тонких ломтиков телятины, которые обжариваются на сковороде с маслом и белым вином. Гремолада, приправа на основе чеснока, петрушки и лимонной цедры, затем посыпается на скалоппине, чтобы добавить еще больше вкуса. Скалоппине гремоладе идеально подходят для подачи в качестве основного блюда, в сопровождении овощного гарнира или запеченного картофеля.
Обжарьте ломтики мяса в масле, полейте вином, посолите, поперчите и готовьте 15 минут.
Измельчите чеснок, петрушку и лимонную цедру, и за 5 минут до снятия с огня добавьте смесь к мясу.
Сковорода
Терка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Скалоппине гремоладе — это традиционное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в Северной Италии. Оно вкусное и ароматное благодаря сочетанию таких ингредиентов, как масло, лимон и петрушка.
Italia
| Энергия (ккал) | 119,05 |
| Углеводы (г) | 0,43 |
| из которых сахара (г) | 0,43 |
| Жиры (г) | 6 |
| из которых насыщенные (г) | 3,42 |
| Белки (г) | 11,06 |
| Клетчатка (г) | 0,33 |
| Распродажа | 0,05 |
