Соленый пирог — это вкусная деревенская закуска, типичная для итальянской кухни. Это основа из теста бризе, начиненная размятым картофелем, вареной ветчиной, ломтиками сыра и мортаделлой. Его приготовление простое и требует немного ингредиентов, но результат — это ароматное и неотразимое блюдо.
Замесите все ингредиенты, затем разделите тесто на две части, раскатайте их в диски, один из которых положите на смазанную маслом и посыпанную мукой форму, накройте начинкой
Начините, затем накройте другим диском и оставьте подниматься на два часа
Разогрейте духовку до 180-200 градусов (в зависимости от духовки) и поставьте в уже разогретую духовку на 30 минут
Подавайте сразу горячим, но если останется, можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере, и он останется мягким
Духовка
Форма для торта
Italia
| Энергия (ккал) | 265,42 |
| Углеводы (г) | 29,66 |
| из которых сахара (г) | 0,99 |
| Жиры (г) | 12,02 |
| из которых насыщенные (г) | 5,07 |
| Белки (г) | 10,72 |
| Клетчатка (г) | 1,61 |
| Распродажа | 0,38 |
