Спагетти Алла Аматричана — это традиционное итальянское блюдо, родом из Лацио. Его рецепт простой, но вкусный, объединяя такие ингредиенты, как свиное гуанчале, томатная мякоть, тертый сыр пекорино и перец чили. Это блюдо идеально для любителей ярких и острых вкусов.
Жарим нарезанный на полоски гуанчале до румяности, добавляем помидоры и готовим около 10 минут, добавляя перец или перчинку
Свариваем спагетти аль денте и смешиваем их с соусом и тертым пекорино
Сковорода
Деревянная ложка
Кастрюля
Сито
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 235 |
| Углеводы (г) | 26,12 |
| из которых сахара (г) | 2,7 |
| Жиры (г) | 10,89 |
| из которых насыщенные (г) | 1,26 |
| Белки (г) | 7,63 |
| Клетчатка (г) | 1,34 |
| Распродажа | 0,27 |
