Классическое блюдо традиции Кампании, спагетти с соусом из мерлуза - это простое и вкусное первое блюдо. Томатный соус, обогащенный филе мерлуза, каперсами и черными оливками, придает этой пасте уникальный вкус. Идеально подходит для наслаждения в любое время года.
Обжарьте 2 зубчика чеснока с маслом, затем удалите их и добавьте томатную массу
Посолите, приправьте немного перцем и готовьте 5 минут
Добавьте в соус порезанные филе мерлуза, отмоченные каперсы, орегано, оливки и готовьте еще 10 минут
Посолите, добавьте нарезанный базилик и петрушку и выключите огонь
С этим соусом приправьте отваренные спагетти аль денте
Сковорода
Деревянная ложка
Кастрюля
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Типичные рыбные блюда региона Кампания
Italy, Campania
| Энергия (ккал) | 136,78 |
| Углеводы (г) | 22,11 |
| из которых сахара (г) | 2,22 |
| Жиры (г) | 2,32 |
| из которых насыщенные (г) | 0,33 |
| Белки (г) | 7,66 |
| Клетчатка (г) | 1,05 |
| Распродажа | 0,02 |
