Классическое блюдо кампания, спагетти с соусом из мерлуза являются простым и вкусным первым блюдом. Томатный соус, обогащенный филе мерлуза, каперсами и черными оливками, придает этой пасте уникальный вкус. Идеально подходит для наслаждения в любое время года.
Обжарить 2 зубчика чеснока с маслом, затем удалить их и добавить томатную массу
Посолить, приправить немного перцем и готовить 5 минут
Добавить к соусу нарезанные кусочками филе мерлуза, размоченные каперсы, орегано, черные оливки и готовить еще 10 минут
Посолить, добавить нарезанный базилик и петрушку и выключить огонь
С этим соусом заправить сваренные аль денте спагетти
Сковорода
Деревянная Ложка
Кастрюля
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Типичные рыбные блюда региона Кампания
Italy, Campania
| Энергия (ккал) | 134,18 |
| Углеводы (г) | 23,45 |
| из которых сахара (г) | 2,56 |
| Жиры (г) | 0,69 |
| из которых насыщенные (г) | 0,12 |
| Белки (г) | 8,18 |
| Клетчатка (г) | 1,28 |
| Распродажа | 0,11 |
