Промойте спаржу, свяжите её и варите в подсоленной кипящей воде в течение 20 минут, затем удалите верёвку и выложите на сервировочное блюдо.
Отварите яйца вкрутую, очистите их и измельчите.
Посыпьте кончики спаржи яйцами, измельчённой петрушкой и растопленным маслом, подавайте горячими.
Сковорода
Миска
Ложка
Храните спаржу в холодильнике не более 2 дней.
Этот гарнир идеально подходит для сопровождения мясных и рыбных блюд.
Italia
| Энергия (ккал) | 101,34 |
| Углеводы (г) | 2,84 |
| из которых сахара (г) | 2,84 |
| Жиры (г) | 7,84 |
| из которых насыщенные (г) | 4,36 |
| Белки (г) | 4,1 |
| Клетчатка (г) | 1,75 |
| Распродажа | 0,01 |
