Спаржа с горчицей — это вкусный гарнир с насыщенным вкусом. Острая горчица и бальзамический уксус придают спарже живость, а сливки делают блюдо кремовым. Идеально подходит для весны, спаржа с горчицей — отличный способ разнообразить ваше блюдо.
Обрежьте нижнюю часть стеблей спаржи, очистите их, свяжите и варите в подсоленной воде под крышкой
Слейте воду и дайте им высохнуть
Отрежьте верхушки и положите их в салатницу
Отдельно смешайте горчицу с уксусом, посолите, добавьте 3 столовые ложки сливок и 4 столовые ложки масла
Хорошо взбейте соус и полейте им верхушки спаржи
Аккуратно перемешайте и подавайте
Сковорода
Миска
Храните спаржу с горчицей в холодильнике не более 2 дней.
Вы можете подать спаржу с горчицей как гарнир или как закуску.
Italia
| Энергия (ккал) | 64,25 |
| Углеводы (г) | 3,18 |
| из которых сахара (г) | 3,15 |
| Жиры (г) | 3,85 |
| из которых насыщенные (г) | 0,86 |
| Белки (г) | 3,43 |
| Клетчатка (г) | 1,96 |
