Спаржа с салом - это вкусный и простой гарнир. Свежая спаржа оборачивается тонкими ломтиками сала, а затем запекается в духовке с сыром кацикавало подолика. В результате получается блюдо с интенсивным и непередаваемым вкусом.
Вымойте спаржу, сломайте её в критической точке и хорошо отварите до состояния аль денте в подсоленной воде в кастрюле для варки спаржи, с кончиками над водой.
Слейте воду и выложите в хорошо смазанную маслом форму для запекания; накройте ломтиками сала и отправьте в разогретую духовку на несколько минут.
Перед подачей посыпьте тертым сыром кацикавало, нарезанным соломкой.
Духовка
Сковорода
Italy
| Энергия (ккал) | 159,49 |
| Углеводы (г) | 2,84 |
| из которых сахара (г) | 2,84 |
| Жиры (г) | 13,98 |
| из которых насыщенные (г) | 5,06 |
| Белки (г) | 4,85 |
| Клетчатка (г) | 1,74 |
| Распродажа | 0,06 |
