Спаржа с растопленным маслом - это восхитительный и кремообразный гарнир, идеально подходящий к мясным или рыбным блюдам. Спаржа готовится аль-денте, а затем приправляется соусом из растопленного масла, обогащённым сыром пармезан. Нежный вкус спаржи прекрасно сочетается с интенсивным вкусом пармезана. Быстрый и простой рецепт, идеальный для разнообразия ваших весенних блюд.
Промойте спаржу, сломайте её в критическом месте и отварите в подсоленной воде в специальной кастрюле для спаржи, оставив кончики над водой
Когда они станут аль-денте с ещё хрустящими кончиками, слейте воду и приправьте горячим растопленным маслом и натёртым пармезаном в виде спичек
Сковорода
Тёрка
Italy
| Энергия (ккал) | 327,28 |
| Углеводы (г) | 1,8 |
| из которых сахара (г) | 1,8 |
| Жиры (г) | 30,5 |
| из которых насыщенные (г) | 18,38 |
| Белки (г) | 11 |
| Клетчатка (г) | 0,95 |
| Распродажа | 0,15 |
