Спаржа с растопленным маслом — это вкусный и кремовый гарнир, идеально подходящий для сопровождения мясных или рыбных блюд. Спаржа готовится аль денте, а затем заправляется соусом из растопленного масла, обогащённого сыром Пармезан. Нежный вкус спаржи идеально сочетается с интенсивным вкусом Пармезана. Быстрый и простой в приготовлении рецепт, идеально подходящий для обогащения ваших весенних блюд.
Промойте спаржу, сломайте её в критической точке и отварите в подсоленной воде в специальной кастрюле для спаржи, оставив верхушки над водой.
Когда спаржа станет аль денте, а верхушки останутся хрустящими, слейте воду и заправьте горячим растопленным маслом и натёртым на тёрке сыром Пармезан.
Сковорода
Тёрка
Italia
| Энергия (ккал) | 327,28 |
| Углеводы (г) | 1,8 |
| из которых сахара (г) | 1,8 |
| Жиры (г) | 30,5 |
| из которых насыщенные (г) | 18,38 |
| Белки (г) | 11 |
| Клетчатка (г) | 0,95 |
| Распродажа | 0,15 |
