Тушенка - это вкусное традиционное итальянское блюдо из говядины, овощей и белого вина. Мясо нарезается на кусочки и долго готовится вместе с овощами, пока не становится мягким и сочным. Это блюдо прекрасно подходит для употребления в более холодные месяцы года, потому что оно дарит тепло и комфорт.
Готовим песто из половины луковицы, половины моркови и одного стебля сельдерея (примерно на четырех человек или три приема пищи)
Помещаем это в сковороду с небольшим количеством масла и масла, обжариваем немного (до того, как приобретет немного цвета и размягчится), затем добавляем 3-4 hg нарезанного на кусочки говядины и стакан белого вина
Примерьте, когда почти готово, и добавьте туда 2-3 картофелины, нарезанные на кусочки, стакан воды, если соуса мало, столовую ложку томатной пасты и немного бульонного кубика
Перец и соль можно добавить по вкусу
Закончите готовку
Кухонная кастрюля под давлением
Нож
Разделочная доска
Italy
