Тушеное мясо на пиве — это традиционное блюдо итальянской кухни. Вкусный и сытный рецепт, идеально подходящий для холодных дней. Смесь телятины и свинины вместе с копченым беконом придают блюду насыщенный и интенсивный вкус. Пиво добавляет тушеному мясу горькую нотку и уникальный вкус. Лук, паприка и бульонный кубик завершают приготовление, придавая сладость и яркий аромат. Блюдо можно подавать с картофельным пюре или полентой, чтобы сделать его еще более сытным.
Обжарьте в масле нарезанный кусочками бекон и тонко нарезанный лук
Добавьте обвалянное в муке тушеное мясо и обжарьте его со всех сторон на сильном огне
Добавьте паприку, соль и пиво
Добавьте немного бульона из кубика, накройте и готовьте на медленном огне около 1 часа
Перед подачей добавьте сливки и подавайте очень горячим
Сковорода
Деревянная ложка
Разделочная доска
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 188,11 |
| Углеводы (г) | 2,09 |
| из которых сахара (г) | 0,99 |
| Жиры (г) | 14,75 |
| из которых насыщенные (г) | 5,65 |
| Белки (г) | 10,36 |
| Клетчатка (г) | 0,17 |
| Распродажа | 0,21 |
