Шоколадный мусс — это простой и быстрый в приготовлении десерт. Это вкусный шоколадный крем, обогащенный взбитыми сливками, который тает во рту, даря приятный сладкий и насыщенный вкус. Идеально подходит для подачи в качестве десерта после обеда или ужина.
Мелко поломать плитки шоколада и оставить их размягчаться на водяной бане, затем добавить муку, сахар, масло и желтки, хорошо перемешивая тесто, пока оно не станет однородным и гладким.
Взбить белки в крепкую пену и аккуратно смешать их с тестом.
Теперь вылить смесь в форму, смазанную маслом, и поставить в очень горячую духовку на 20 минут.
Оставить остывать, затем поставить в холодильник.
Вынуть десерт из формы и покрыть обильным количеством взбитых сливок.
Электрический венчик
Italia
| Энергия (ккал) | 417,28 |
| Углеводы (г) | 36,7 |
| из которых сахара (г) | 33,27 |
| Жиры (г) | 27,63 |
| из которых насыщенные (г) | 15,77 |
| Белки (г) | 7,06 |
| Клетчатка (г) | 1,26 |
| Распродажа | 0,08 |
