Страччетти с рукколой — это традиционное блюдо итальянской кухни. Приготовленные из тонких ломтиков говядины, свежих помидоров и салата руккола, они представляют собой взрыв свежих и легких вкусов. Идеально подходят в качестве быстрого и аппетитного первого блюда.
Вымойте и очистите овощи
Нарежьте помидоры кубиками и выложите рукколу на сервировочное блюдо
Отдельно нагрейте сковороду и обжарьте мясо без жира в течение нескольких минут
Выложите горячее мясо на рукколу и положите в центр нарезанные кубиками помидоры
Посолите и полейте сверху маслом, не перемешивая
Подавайте сразу
Сковорода
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 113,05 |
| Углеводы (г) | 1,57 |
| из которых сахара (г) | 1,47 |
| Жиры (г) | 43,51 |
| из которых насыщенные (г) | 0,23 |
| Белки (г) | 48,14 |
| Клетчатка (г) | 0,59 |
