Tuduu
Куриное рагу

Куриное рагу

@tuduu

Куриное рагу — это классическое блюдо итальянской кухни, известное своим сочетанием нежной курицы и богатого соуса. Традиционно готовится с очищенными помидорами, карри и специями, это блюдо идеально подходит для сытного обеда или ужина. Ароматный соус идеально сочетается с курицей, создавая блюдо, полное вкуса и богатое питательными веществами. Попробуйте сегодня и насладитесь вкусным куриным рагу!

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Курица1
  • Очищенные помидоры2столовые ложки
  • Карри1столовая ложка
  • Раздавленный чеснок3зубчика
  • Оливковое масло
    Оливковое масло3столовые ложки
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Для соуса:
  • Сухое белое вино (или тамаринд)20cl
  • Сольпо вкусу
  • Перец чилипо вкусу
  • Сахарпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    2 033,20

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Смешайте помидоры, порошок карри, чеснок, соль, перец и масло

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Натрите курицу, нарезанную кусочками, соусом и оставьте на час

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Приготовьте курицу на гриле

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Подавайте с соусом из белого вина (или тамаринда), сахара, соли и перца чили

Рекомендации

  • Скороварка

  • Сковорода

Общая информация

Дополнительная информация

Можно подавать с порцией белого риса

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)178,77
Углеводы (г)1,93
из которых сахара (г)0,46
Жиры (г)12,46
из которых насыщенные (г)2,33
Белки (г)7,14
Клетчатка (г)1,58
Распродажа0,02
  • Белки
    7,14g·31%
  • Углеводы
    1,93g·8%
  • Жиры
    12,46g·54%
  • Волокна
    1,58g·7%