Соус из мяса и помидоров - это восхитительный гарнир, характерный для итальянской кухни. Приготовленный из мясного фарша, спелых помидоров, лука, соли, перца, петрушки, моркови и сельдерея, этот соус богат вкусами и ароматами. Мясо обжаривается вместе с луком, морковью и сельдереем, чтобы создать вкусную основу. Затем добавляются спелые помидоры и тушатся на медленном огне, позволяя вкусам смешиваться и развиваться. Соус затем приправляется солью, перцем и петрушкой для свежести. Этот гарнир идеально подходит к свежей пасте или как дополнение к мясному блюду.
Нарежьте все овощи и положите их в заранее разогретую сковороду, когда они обжарятся, добавьте мясной фарш, помешивая деревянной ложкой, чтобы все обжарилось и пропиталось вкусом.
Добавьте очищенные и нарезанные помидоры, накройте крышкой и дайте потушиться примерно 15 минут.
После этого времени добавьте соль, перец, петрушку и дайте приготовить еще 5 минут.
С этим соусом можно заправлять спагетти, тальятелле или пасту.
Сковорода
Деревянная ложка
Italy
| Энергия (ккал) | 116,63 |
| Углеводы (г) | 2,19 |
| из которых сахара (г) | 2,19 |
| Жиры (г) | 7,1 |
| из которых насыщенные (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 10,14 |
| Клетчатка (г) | 0,56 |
| Распродажа | 0,01 |
