Суп из артишоков и курицы - это кремовое и нежное первое блюдо, которое сочетает уникальный вкус зимних артишоков с мягкостью куриного филе. Добавление лимона и петрушки придает супу свежесть, а хрустящие панировочные сухари обогащают текстуру. Простой и изысканный рецепт, идеальный для более холодных дней.
Очистите артишоки, удалите жесткие листья, разрежьте их пополам, погрузите в подкисленную воду и отварите в слегка подсоленной воде в течение 30-40 минут.
После того как они будут отварены, пропустите их через сито.
Приготовьте фрикадельки, смешав мясо, панировочные сухари, соль, перец и яичный белок.
Приготовьте их на пару.
Доведите до кипения молоко, пюре из артишоков, масло и муку, загустите крем и подавайте его с фрикадельками.
Сковорода
Миска
Фритюрница
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.
Суп из артишоков и курицы - это вкусное и легкое блюдо, идеально подходящее для зимнего ужина.
Italia
| Энергия (ккал) | 116,4 |
| Углеводы (г) | 5,12 |
| из которых сахара (г) | 4,91 |
| Жиры (г) | 7,39 |
| из которых насыщенные (г) | 4,1 |
| Белки (г) | 6,69 |
| Клетчатка (г) | 2 |
| Распродажа | 0,14 |
