Свиные отбивные в белом вине

Name: Свиные отбивные в белом вине
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Свиные отбивные; 1 стакан Белое вино; 1 столовая ложка Оливковое масло; по вкусу Шалфей; по вкусу Розмарин; по вкусу Чеснок; по вкусу Соль

@tuduu

Категория: Второе

Свиные отбивные в белом вине - это типичное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в центральной и южной части страны. Свиные отбивные обваливаются в муке и затем готовятся в восхитительном соусе на основе белого вина, оливкового масла и ароматов, таких как шалфей, розмарин и чеснок. Результат - нежное и сочное мясо с богатым и обволакивающим вкусом. Это блюдо идеально подходит для особенного ужина или для празднования важного события.

Сложность: Средне

Время приготовления: 25 минГотовка: 25 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Свиные отбивные4
Белое вино1стакан
Оливковое масло1столовая ложка
Шалфейпо вкусу
Розмаринпо вкусу
Чеснокпо вкусу
Сольпо вкусу

Доступные для покупки товары

Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

1 товар

₽ 2 045,80

Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

1 товар

₽ 1 379,29

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Измельчите листья шалфея и розмарина с чесноком
ШАГ 2 ИЗ 4
Отбейте отбивные и намажьте их приготовленной смесью, затем положите их в смазанную маслом форму, залейте вином и немного водой
ШАГ 3 ИЗ 4
Запекайте при 180 градусах
ШАГ 4 ИЗ 4
Когда вино испарится, на дне образуется густой соус, и отбивные будут готовы

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	228,81
Углеводы (г)	0,02
из которых сахара (г)	0,02
Жиры (г)	17,81
из которых насыщенные (г)	5,98
Белки (г)	12,73
Распродажа	0,04

Белки
12,73g·42%
Углеводы
0,02g·0%
Жиры
17,81g·58%
Волокна
0g·0%