Свиные ребрышки в красном вине - это вкусное и сочное блюдо, в котором свиные ребрышки долго готовятся в восхитительном соусе из красного вина. Мясо получается нежным и ароматным, идеально подходит для подачи с гарниром из картофеля или поленты. Этот рецепт является классикой итальянской кухни и может быть приготовлен для особенного обеда или ужина.
В сковороде растопите масло, добавьте листья шалфея, положите ребрышки и обжаривайте их в течение двадцати минут, постоянно переворачивая.
Посолите, поперчите и продолжайте готовить еще полчаса, время от времени добавляя немного вина.
Подавайте горячими.
Сковорода
Миска
Деревянная ложка
Храните свиные ребрышки в красном вине в холодильнике, хорошо накрытыми, не более 2-3 дней.
Свиные ребрышки в красном вине - это типичное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное на севере Италии.
Italia
| Энергия (ккал) | 250,54 |
| Углеводы (г) | 0,18 |
| из которых сахара (г) | 0,18 |
| Жиры (г) | 20,17 |
| из которых насыщенные (г) | 7,53 |
| Белки (г) | 14,37 |
| Клетчатка (г) | 0,12 |
| Распродажа | 0,05 |
