Табуле
Табуле — это свежий и вкусный блюдо, происходящее из Ближнего Востока, также популярное в Италии. Готовится с нарезанной петрушкой, мятой, помидорами, перцами, луком и кус-кусом, идеально подходит для лёгкого обеда или как вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбирайте свежие и качественные ингредиенты, чтобы получить табуле с аутентичным вкусом. Попробуйте этот рецепт, и вы сразу почувствуете себя на отдыхе!
Ингредиенты
- Зелёный перец
11 - Жёлтый перец
11 - Спелые помидоры
33 - Сладкий лук
22 - Кус-кус
250g250g - Нарезанная петрушка
2столовые ложки2столовые ложки - Зелёная мята
2веточки2веточки - Лимоны
22 - Оливковое масло
3столовые ложки3столовые ложки
Доступные для покупки товары
Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл
1 товар1 товар ₽ 2 049,78
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Вымойте перцы, удалите семена и нарежьте их мелкими кубиками
- ШАГ 2 ИЗ 7
Очистите, удалите семена и нарежьте кубиками помидоры
- ШАГ 3 ИЗ 7
Мелко нарежьте лук
- ШАГ 4 ИЗ 7
Увлажните кус-кус небольшим количеством воды, добавляя её постепенно, затем слейте воду и добавьте масло, чтобы зёрна оставались хорошо отделёнными друг от друга
- ШАГ 5 ИЗ 7
Перемешайте зёрна после того, как они остынут, добавьте помидоры, лук, перцы, лимонный сок, петрушку, мяту
- ШАГ 6 ИЗ 7
Посолите и поперчите по вкусу
- ШАГ 7 ИЗ 7
Украсьте несколькими листьями мяты и подавайте
Рекомендации
Салатница
Нож
Тёрка
Центрифуга для салата
Соковыжималка
Общая информация
Условия хранения
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Дополнительная информация
Свежий и лёгкий блюдо, идеально подходящее для лета
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
| Энергия (ккал) | 133,17 |
| Углеводы (г) | 18,12 |
| из которых сахара (г) | 10,99 |
| Жиры (г) | 3,77 |
| из которых насыщенные (г) | 0,65 |
| Белки (г) | 3,85 |
| Клетчатка (г) | 7,89 |
| Распродажа | 0,02 |
- Белки3,85g·11%
- Углеводы18,12g·54%
- Жиры3,77g·11%
- Волокна7,89g·23%