Тальятелле с белым трюфелем — это изысканное и утонченное блюдо, типичное для итальянской кухни. Свежая паста обогащена драгоценным белым трюфелем, который придает интенсивный аромат и уникальный вкус. Масло и чеснок используются для создания легкого и вкусного соуса, в то время как бешамель и яичный желток придают блюду кремообразность. Тертый сыр пармезан добавляет дополнительный вкус. Тальятелле с белым трюфелем — это идеальное первое блюдо для особых случаев или для того, чтобы порадовать своих гостей.
На сковороде обжарьте в масле чеснок и веточку розмарина, затем удалите их
Отварите и слейте тальятелле, затем приправьте их на сковороде
Свяжите бешамель с желтком, взбитым с солью и перцем
Добавьте к тальятелле, добавьте нарезанный трюфель, посыпьте тертым сыром
Аккуратно перемешайте
Переложите все в смазанную маслом форму, посыпьте кусочками масла и поставьте в горячую духовку на десять минут
Сковорода
Терка
Italia
Энергия (ккал) | 362,74 |
Углеводы (г) | 58,19 |
из которых сахара (г) | 2,13 |
Жиры (г) | 10,37 |
из которых насыщенные (г) | 5,38 |
Белки (г) | 11,78 |
Клетчатка (г) | 1,94 |