Тальятелле с белым трюфелем — это изысканное и утонченное блюдо, характерное для итальянской кухни. Свежая паста обогащается ценным белым трюфелем, который придает интенсивный аромат и уникальный вкус. Масло и чеснок используются для создания легкого и вкусного соуса, в то время как бешамель и яичный желток придают блюду кремообразность. Натираный пармезан добавляет дополнительный вкус. Тальятелле с белым трюфелем — это идеальное блюдо для особых случаев или для того, чтобы порадовать своих гостей.
На сковороде обжарьте в масле чеснок и веточку розмарина, затем уберите их
Отварите и слейте тальятелле, затем приправьте их в сковороде
Свяжите бешамель с желтком, взбитым с солью и перцем
Соедините это с тальятелле, добавьте нарезанный трюфель и посыпьте натертым сыром
Аккуратно перемешайте
Выложите все в смазанную маслом форму, посыпьте кусочками масла и поставьте в разогретую духовку на десять минут
Сковорода
Терка
Italy
| Энергия (ккал) | 318,67 |
| Углеводы (г) | 34,55 |
| из которых сахара (г) | 1,97 |
| Жиры (г) | 15,74 |
| из которых насыщенные (г) | 7,98 |
| Белки (г) | 9,5 |
| Клетчатка (г) | 1,46 |
| Распродажа | 0,4 |
