Тальятелле с соусом из белых грибов

Name: Тальятелле с соусом из белых грибов
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 г Мука; 4 Яйца; null Для соуса:; 300 г Белые грибы; по вкусу Лук; по вкусу Оливковое масло; 1 кусочек Масло сливочное; по вкусу Соль; по вкусу Перец; по вкусу Сыр пармезан; 1 столовая ложка Томатный соус

@tuduu

Категория: Первое

Тальятелле с соусом из белых грибов — это вкусное и ароматное первое блюдо. Домашняя паста идеально сочетается с насыщенным вкусом грибов, создавая неотразимое сочетание. Этот рецепт идеально подходит для вегетарианцев и может быть приготовлен в несколько простых и быстрых шагов.

Сложность: Средне

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Мука400г
Яйца4
Для соуса:
Белые грибы300г
Лукпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Масло сливочное1кусочек
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Сыр пармезанпо вкусу
Томатный соус1столовая ложка

Доступные для покупки товары

Сушёные белые грибы 30г

1 товар

₽ 1 117,80

Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

1 товар

₽ 2 041,60

Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

1 товар

₽ 914,56

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Замесить яйца и муку
ШАГ 2 ИЗ 6
Раскатать тонкий пласт и нарезать его полосками по 2 см
ШАГ 3 ИЗ 6
Измельчить лук и обжарить его в масле
ШАГ 4 ИЗ 6
Добавить белые грибы и 1 столовую ложку томатного соуса
ШАГ 5 ИЗ 6
Готовить 10 минут, добавить соль, перец, кусочек масла и довести до готовности
ШАГ 6 ИЗ 6
Сварить тальятелле до состояния аль денте, добавить пармезан и подать

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней

Дополнительная информация

Вегетарианский рецепт

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	192,94
Углеводы (г)	31,25
из которых сахара (г)	1,19
Жиры (г)	4,19
из которых насыщенные (г)	1,81
Белки (г)	8,67
Клетчатка (г)	1,75
Распродажа	0,05

Белки
8,67g·19%
Углеводы
31,25g·68%
Жиры
4,19g·9%
Волокна
1,75g·4%