Тальятелле из каштановой муки с грибами — это вкусное блюдо, богатое осенними ароматами. Тальятелле, приготовленные из каштановой муки, идеально сочетаются с грибами и растопленным маслом, создавая неотразимое сочетание. Шалфей и тертый сыр пармезан завершают приготовление, придавая свежесть и вкус. Это блюдо типично для северных регионов Италии, где каштаны являются традиционным ингредиентом.
Выложите каштановую муку на стол, добавьте грибной порошок и яйца; замесите тесто и раскатайте тонкий пласт
Сверните его и нарежьте тальятелле (шириной около 1-2 см)
Дайте им высохнуть, затем отварите в подсоленной воде, слейте и заправьте растопленным маслом и листьями шалфея
Подавайте с тертым пармезаном
Скалка
Сковорода
Терка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Italia
| Энергия (ккал) | 257,26 |
| Углеводы (г) | 44,44 |
| из которых сахара (г) | 17,22 |
| Жиры (г) | 5,05 |
| из которых насыщенные (г) | 1,46 |
| Белки (г) | 7,78 |
| Клетчатка (г) | 7,03 |
| Распродажа | 0,05 |
