Таралли Пульезе - это типичный сладкий десерт региона Пулья, отличающийся кольцеобразной формой и уникальным вкусом благодаря семенам фенхеля или аниса. Они прекрасно сочетаются с бокалом белого вина.
Смешайте все ингредиенты в однородное тесто, дайте отдохнуть 30 минут, затем начните формировать тараллини (круглые печенья - размеры по вашему выбору), дайте им подняться 20 минут и опустите в кипящую воду до появления на поверхности, затем слейте и положите на смазанную маслом противень, выпекайте в предварительно разогретой печи при 180 градусах примерно 25 минут.
Миксер
Скалка
Резак для теста
Italy, Puglia
| Энергия (ккал) | 310,14 |
| Углеводы (г) | 42,76 |
| из которых сахара (г) | 1,05 |
| Жиры (г) | 12,35 |
| из которых насыщенные (г) | 1,75 |
| Белки (г) | 6,86 |
| Клетчатка (г) | 1,47 |
| Распродажа | 0,47 |
