Тартар из тунца по-сициллийски - это свежая и легкая закуска, которая отлично представляет кулинарные традиции Сицилии. Мясо свежего тунца нарезается тонкими кусочками и подается с сочными цитрусовыми, хрустящим сельдереем, ароматными листьями мяты и семенами фенхеля для уникального сочетания вкусов. Жареные миндаль добавляют хрустящую нотку, а оливковое масло первого отжима, соль и перец завершают блюдо. Настоящая летняя наслаждение, которую следует подавать холодной.
Мелко нарезать тунца и заправить его солью, перцем, и нарезанным в кубики сельдереем, с листьями мяты, петрушкой, семенами фенхеля, оливковым маслом
Отдельно очистить апельсины, нарезать их на дольки и заправить солью, оливковым маслом, перцем
Храните в холодильнике не более 1 дня
Подавайте очень холодным
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 110,59 |
| Углеводы (г) | 4,32 |
| из которых сахара (г) | 3,86 |
| Жиры (г) | 5,57 |
| из которых насыщенные (г) | 1,67 |
| Белки (г) | 10,91 |
| Клетчатка (г) | 1,24 |
| Распродажа | 0,03 |
