Тартар из тунца по-сицилийски

Name: Тартар из тунца по-сицилийски
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Свежая мякоть тунца; 2 null Апельсины; 1 Сердцевина Сельдерей; 6 Листьев Мята; по вкусу Семена фенхеля; по вкусу Петрушка; 30 G Жареный миндаль; по вкусу Оливковое масло экстра-класса; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Закуски

Тартар из тунца по-сицилийски — это свежая и легкая закуска, которая прекрасно отражает кулинарные традиции Сицилии. Свежая мякоть тунца тонко нарезается и сопровождается сочными цитрусовыми, хрустящим сельдереем, ароматными листьями мяты и семенами фенхеля для уникального сочетания вкусов. Жареный миндаль добавляет хрустящую нотку, а оливковое масло экстра-класса, соль и перец завершают блюдо. Настоящее летнее удовольствие, которое следует подавать хорошо охлажденным.

Сложность: Просто

Время приготовления: 0 минГотовка: 0 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Свежая мякоть тунца400G
Апельсины2
Сельдерей1Сердцевина
Мята6Листьев
Семена фенхеляпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Жареный миндаль30G
Оливковое масло экстра-классапо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 2
Нарежьте тунца ножом и приправьте его солью, перцем, сельдереем, нарезанным кубиками, листьями мяты, петрушкой, семенами фенхеля и маслом.
ШАГ 2 ИЗ 2
Отдельно очистите апельсины, нарежьте их дольками и приправьте солью, маслом и перцем.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 1 дня

Дополнительная информация

Подавать хорошо охлажденным

Происхождение

Italia, Sicilia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	114,15
Углеводы (г)	3,36
из которых сахара (г)	3,31
Жиры (г)	5,88
из которых насыщенные (г)	1,76
Белки (г)	11,52
Клетчатка (г)	1,33
Распродажа	0,04

Белки
11,52g·52%
Углеводы
3,36g·15%
Жиры
5,88g·27%
Волокна
1,33g·6%