Tuduu
Телятина с лимоном

Телятина с лимоном

@tuduu

Телятина с лимоном — это классика итальянской кухни. Телятина медленно готовится в лимонном соке и приправляется свежим базиликом и оливковым маслом. Блюдо имеет свежий и слегка кислый вкус, идеально подходящий для летнего ужина.

Сложность: Средне
Готовка: 60 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Телячья лопатка800г
  • Лимоны2
  • Базиликпо вкусу
  • Оливковое масло
    Оливковое маслопо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    2 031,87

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 2

    Нарежьте мясо кубиками и положите его в кастрюлю с маслом и базиликом; выжмите сок из лимонов и готовьте под крышкой около 40 минут

  2. ШАГ 2 ИЗ 2

    После приготовления посолите, поперчите, выложите на сервировочное блюдо, украсьте базиликом и ломтиками лимона и подавайте

Рекомендации

  • Кастрюля

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)86,54
Углеводы (г)0,53
из которых сахара (г)0,53
Жиры (г)1,85
из которых насыщенные (г)0,58
Белки (г)16,68
Клетчатка (г)0,44
Распродажа0,04
  • Белки
    16,68g·86%
  • Углеводы
    0,53g·3%
  • Жиры
    1,85g·9%
  • Волокна
    0,44g·2%