Телятина с лимоном

Name: Телятина с лимоном
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 г Телячья лопатка; 2 Лимоны; по вкусу Базилик; по вкусу Оливковое масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Второе

Телятина с лимоном — это классика итальянской кухни. Телятина медленно готовится в лимонном соке и приправляется свежим базиликом и оливковым маслом. Блюдо имеет свежий и слегка кислый вкус, идеально подходящий для летнего ужина.

Сложность: Средне

Время приготовления: 60 минГотовка: 60 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Телячья лопатка800г
Лимоны2
Базиликпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

1 товар

₽ 2 031,87

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 2
Нарежьте мясо кубиками и положите его в кастрюлю с маслом и базиликом; выжмите сок из лимонов и готовьте под крышкой около 40 минут
ШАГ 2 ИЗ 2
После приготовления посолите, поперчите, выложите на сервировочное блюдо, украсьте базиликом и ломтиками лимона и подавайте

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	86,54
Углеводы (г)	0,53
из которых сахара (г)	0,53
Жиры (г)	1,85
из которых насыщенные (г)	0,58
Белки (г)	16,68
Клетчатка (г)	0,44
Распродажа	0,04

Белки
16,68g·86%
Углеводы
0,53g·3%
Жиры
1,85g·9%
Волокна
0,44g·2%