Тьелла Ди Вердуре

Name: Тьелла Ди Вердуре
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 г Картофель; 300 г Кабачки; 150 г Лук; 300 г Помидоры Перини; по вкусу Орегано; по вкусу Тертый сыр Пекорино; по вкусу Оливковое масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Гарниры

Тьелла ди вердуре — это вкусный гарнир из картофеля, кабачков, лука и помидоров перини. Обогащенный ароматом орегано и тертого сыра пекорино, это вкусное и универсальное блюдо. Идеально подавать горячим как гарнир к мясу или как самостоятельное вегетарианское блюдо. Попробуйте!

Сложность: Просто

Время приготовления: 40 минГотовка: 40 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Картофель350г
Кабачки300г
Лук150г
Помидоры перини300г
Ореганопо вкусу
Тертый сыр пекоринопо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

Сушёный орегано из Пантеллерии 30г

1 товар

₽ 423,89

Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

1 товар

₽ 2 036,52

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Разогрейте духовку до 230 градусов
ШАГ 2 ИЗ 4
Почистите картофель под проточной водой, вымойте очищенный лук и обрезанные кабачки, затем нарежьте все три овоща
ШАГ 3 ИЗ 4
В глиняной кастрюле распределите слоями все овощи, чередуя их с нарезанными помидорами, орегано, сыром, солью, перцем и маслом
ШАГ 4 ИЗ 4
Влейте половник воды и поставьте в уже разогретую духовку, пока все овощи не будут готовы, вода не впитается, а поверхность не станет золотистой корочкой

Общая информация

Условия хранения

Храните тьеллу ди вердуре в холодильнике не более 3 дней.

Дополнительная информация

Тьелла ди вердуре — это традиционное блюдо апулийской кухни.

Происхождение

Italia, Puglia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	38,82
Углеводы (г)	7,84
из которых сахара (г)	2,21
Жиры (г)	0,12
из которых насыщенные (г)	0,03
Белки (г)	1,43
Клетчатка (г)	1,26

Белки
1,43g·13%
Углеводы
7,84g·74%
Жиры
0,12g·1%
Волокна
1,26g·12%