Томини сапорити — это вкусный и простой рецепт сыра, типичный для Пьемонта. Томини — это маленькие сыры на основе коровьего молока с мягкой текстурой и цветущей коркой. Этот пикантный вариант предполагает добавление свежих перчиков, которые придают сыру приятную остроту. Приготовление быстрое и требует всего несколько минут. Томини сапорити идеально подходят в качестве закуски или гарнира к мясным или овощным блюдам.
Разместите томини в высоком и узком сосуде
Посыпьте их измельченными перчиками
Взбейте масло с небольшим количеством уксуса и щепоткой соли и вылейте на томини
Нарежьте чеснок пластинками и добавьте к остальным ингредиентам
Дайте настояться пару часов перед подачей
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Томини сапорити — это пьемонтская специализация
Italia, Piemonte
| Энергия (ккал) | 175,23 |
| Углеводы (г) | 0,12 |
| из которых сахара (г) | 0,08 |
| Жиры (г) | 19,39 |
| из которых насыщенные (г) | 2,77 |
| Белки (г) | 0,04 |
| Клетчатка (г) | 0,05 |
| Распродажа | 0,19 |
