Томино в сковороде — это вкусная закуска, типичная для итальянской кухни. Это сыр с мягкой текстурой, который жарится на сковороде до образования золотистой корочки снаружи и тянущегося внутреннего сердца. Легко и быстро приготовить, идеально подходит к свежему хлебу или крутонам. Попробуйте этот рецепт и откройте для себя его irresistibile вкус!
Нагреть на железной сковороде 4 столовые ложки оливкового масла и обжарить 2 зубчика раздавленного чеснока
Убрать чеснок и положить на сковороду 1 томино весом около 300 г, выдержанного 7-10 дней
Медленно готовить на несильном огне, постоянно потряхивая сковороду, чтобы томино не прилипло
Когда с одной стороны образуется золотистая корочка, перевернуть и подрумянить с другой стороны
Посолить и поперчить перед подачей
Italy
| Энергия (ккал) | 528,06 |
| Углеводы (г) | 0,46 |
| из которых сахара (г) | 0,46 |
| Жиры (г) | 49,93 |
| из которых насыщенные (г) | 15,71 |
| Белки (г) | 19,2 |
| Клетчатка (г) | 0,09 |
| Распродажа | 1,23 |
