Тонно ин инсалата кон фаджоли

Name: Тонно ин инсалата кон фаджоли
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Свежий тунец; 1000 G Свежие белые бобы; 40 G Кедровые орехи; 4 Лук-порей; 1 Кочан Салат эскариоль; 1 Помидор; 10 Листиков Базилик; 1 Зубчик Чеснок; по вкусу Оливковое масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Второе

Тунец в салате с бобами — это свежий и вкусный блюдо, идеальное для летних дней. Сочетание свежего тунца со свежими белыми бобами, кедровыми орехами и эскариолем делает этот салат богатым вкусами и текстурами. Всё это обогащается помидорами, базиликом, чесноком и оливковым маслом для средиземноморского акцента. Идеально подходит для наслаждения в качестве второго блюда или лёгкого основного блюда.

Сложность: Средне

Время приготовления: минГотовка: мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Свежий тунец400G
Свежие белые бобы1,000G
Кедровые орехи40G
Лук-порей4
Салат эскариоль1Кочан
Помидор1
Базилик10Листиков
Чеснок1Зубчик
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 11
Отварите бобы
ШАГ 2 ИЗ 11
Нарежьте белую часть лука-порея ломтиками и приготовьте на пару
ШАГ 3 ИЗ 11
Вымойте и обсушите салат
ШАГ 4 ИЗ 11
Нарежьте помидор, удалите семена и нарежьте его ломтиками
ШАГ 5 ИЗ 11
Быстро вымойте и обсушите тунец, смажьте его несколько раз маслом
ШАГ 6 ИЗ 11
Хорошо разогрейте гриль, положите на него тунец и готовьте на гриле в духовке по 10 минут с каждой стороны
ШАГ 7 ИЗ 11
Ароматизируйте внутреннюю часть салатницы, натерев её раздавленным зубчиком чеснока, и положите на дно десяток измельчённых листиков базилика, кедровые орехи, соль и перец
ШАГ 8 ИЗ 11
Заправьте маслом, налитым тонкой струйкой, и перемешайте
ШАГ 9 ИЗ 11
Добавьте бобы, овощи и измельчённую рыбу
ШАГ 10 ИЗ 11
Подавайте с тёплым тунцом
ШАГ 11 ИЗ 11
Сопровождающие вина: Lison-Pramaggiore Verduzzo DOC, Trebbiano Di Romagna DOC, Cirò Bianco DOC

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней

Дополнительная информация

Лёгкое и полезное блюдо

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	91,2
Углеводы (г)	8,7
из которых сахара (г)	1,93
Жиры (г)	2,29
из которых насыщенные (г)	0,61
Белки (г)	6,86
Клетчатка (г)	5,11
Распродажа	0,01

Белки
6,86g·30%
Углеводы
8,7g·38%
Жиры
2,29g·10%
Волокна
5,11g·22%