Шоколадный пирог с грушами — это восхитительный десерт, идеально подходящий для сладкого перекуса. Нежная текстура шоколада прекрасно сочетается с сладким ароматом груш, создавая неотразимое сочетание. Идеален как горячим, так и холодным, этот пирог подходит для любого случая.
Сделайте песочное тесто из муки 100 г масла 1/2 стакана воды щепотки соли и чайной ложки сахара
Оставьте его отдыхать на час
Тем временем разрежьте груши пополам удалите сердцевину очистите присыпьте сахаром сбрызните Grand Marnier и оставьте настаиваться
Раскатайте тесто в круг толщиной полсантиметра
Положите его в форму для торта накройте алюминиевой фольгой и посыпьте сушеными бобами и выпекайте 10 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов
Достаньте уберите бумагу и бобы
Равномерно распределите по тесту половинки груш
Продолжайте выпекание при 180 градусах до золотистого цвета теста
Достаньте дайте остыть
Тем временем поломайте шоколад соберите его в кастрюлю добавьте столовую ложку воды и растопите на слабом огне
Как только растает добавьте 50 г масла и перемешайте до получения очень гладкой массы
Достаньте и дайте остыть
Взбейте сливки и аккуратно введите их в шоколадную массу
Вылейте на торт
Форма для тортов
Миска
Ложка
Венчик
Italy
| Энергия (ккал) | 270,9 |
| Углеводы (г) | 27,17 |
| из которых сахара (г) | 16,23 |
| Жиры (г) | 16,63 |
| из которых насыщенные (г) | 9,2 |
| Белки (г) | 3,22 |
| Клетчатка (г) | 3,15 |
