Шоколадный торт с сыром - это восхитительный кремовый и насыщенный торт, идеальный для настоящих любителей шоколада. Измельченный корж из шоколадных вафель идеально сочетается с начинкой из сыра робиола и темного шоколада, создавая неотразимое сочетание вкусов. Белый шоколад в стружке добавляет дополнительную сладость. Этот торт покорит всех!
Разогрейте духовку до 165 градусов, смажьте форму для выпечки диаметром около 25 см, которая открывается.
Для коржа смешайте в миске крошки вафель и растопленное масло, затем прижмите их ко дну и стенкам формы.
Для начинки смешайте сыр и сахар до получения кремообразной массы без комков, добавьте ваниль и по одному яйцу, постоянно помешивая. В конце добавьте растопленный шоколад (на водяной бане) и белый шоколад в стружке, вылейте все в форму. Оберните форму фольгой, чтобы вода не попала внутрь (поместите форму в более крупный сосуд, наполненный кипятком, и готовьте на водяной бане в течение 1 часа). Выньте из духовки, дайте остыть, храните торт в холодильнике, затем откройте форму и украсьте белым и темным шоколадом в стружке.
Форма для торта
Миска
Холодильник
Храните шоколадный торт с сыром в холодильнике 2-3 дня.
Этот торт идеально подходит для любого случая, от завтрака до десерта после ужина.
Italia
| Энергия (ккал) | 408,62 |
| Углеводы (г) | 30,58 |
| из которых сахара (г) | 30,58 |
| Жиры (г) | 25,76 |
| из которых насыщенные (г) | 15,16 |
| Белки (г) | 14,51 |
| Клетчатка (г) | 1,31 |
| Распродажа | 0,72 |
