
Шоколадный торт с сыром
Шоколадный торт с сыром - это восхитительный кремовый и насыщенный торт, идеальный для настоящих любителей шоколада. Измельченный корж из шоколадных вафель идеально сочетается с начинкой из сыра робиола и темного шоколада, создавая неотразимое сочетание вкусов. Белый шоколад в стружке добавляет дополнительную сладость. Этот торт покорит всех!
Ингредиенты
- Шоколадные вафли (измельченные для коржа)
250g250g - Растопленное масло для начинки
6cucchiai6cucchiai - Сыр робиола
700g700g - Сахар
250g250g - Ваниль
1cucchiaino1cucchiaino - Крупные яйца
33 - Темный шоколад
220g220g - Белый шоколад в стружке
180g180g
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 3
Разогрейте духовку до 165 градусов, смажьте форму для выпечки диаметром около 25 см, которая открывается.
- ШАГ 2 ИЗ 3
Для коржа смешайте в миске крошки вафель и растопленное масло, затем прижмите их ко дну и стенкам формы.
- ШАГ 3 ИЗ 3
Для начинки смешайте сыр и сахар до получения кремообразной массы без комков, добавьте ваниль и по одному яйцу, постоянно помешивая. В конце добавьте растопленный шоколад (на водяной бане) и белый шоколад в стружке, вылейте все в форму. Оберните форму фольгой, чтобы вода не попала внутрь (поместите форму в более крупный сосуд, наполненный кипятком, и готовьте на водяной бане в течение 1 часа). Выньте из духовки, дайте остыть, храните торт в холодильнике, затем откройте форму и украсьте белым и темным шоколадом в стружке.
Рекомендации
Форма для торта
Миска
Холодильник
Общая информация
Условия хранения
Храните шоколадный торт с сыром в холодильнике 2-3 дня.
Дополнительная информация
Этот торт идеально подходит для любого случая, от завтрака до десерта после ужина.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 408,62 |
Углеводы (г) | 30,58 |
из которых сахара (г) | 30,58 |
Жиры (г) | 25,76 |
из которых насыщенные (г) | 15,16 |
Белки (г) | 14,51 |
Клетчатка (г) | 1,31 |
Распродажа | 0,72 |
- Белки14,51g·20%
- Углеводы30,58g·42%
- Жиры25,76g·36%
- Волокна1,31g·2%