Торта Алла Рикотта - это типичный десерт итальянской традиции, кремовый и ароматный. Рикотта придает тесту мягкую и легкую текстуру, в то время как натертые цедры лимона и апельсина придают приятный свежий аромат. Идеальная для наслаждения в любое время дня, этот торт прост в приготовлении и определенно вкусный.
Пропустить рикотту через сито и собрать ее в миске; постепенно добавить муку, затем вмешать сахар, соль, разрыхлитель, ванилин и натертую цедру цитрусовых, постоянно помешивая
Добавить желтки, а затем взбитые белки
Смазать форму маслом и вылить в нее тесто
Поставить в горячую духовку при 180 градусах и выпекать около 40 минут
Форма для торта
Миска
Фритюрница
Терка
Блендер
Хранить в холодильнике не более 3 дней
Italy
| Энергия (ккал) | 255,83 |
| Углеводы (г) | 49,68 |
| из которых сахара (г) | 30,26 |
| Жиры (г) | 4,37 |
| из которых насыщенные (г) | 2,32 |
| Белки (г) | 7,19 |
| Клетчатка (г) | 0,77 |
| Распродажа | 0,12 |
