Пирог с инжиром — традиционный итальянский десерт, особенно популярен в летний сезон. Это простой и вкусный десерт, идеально подходящий после лёгкого приёма пищи. Свежие инжиры придают пирогу сладкий и сочный вкус, а вино Marsala добавляет ароматную нотку. Натёртая цедра лимона придаёт свежесть. Приготовить этот пирог очень просто и требуется немного ингредиентов. Это отличный десерт для подачи в конце трапезы или для завтрака с чашкой кофе или чая.
Протрите инжиры тряпкой (они не должны быть слишком спелыми), мелко нарежьте их вместе с кожурой и положите в миску
Добавьте муку, сахар, яйцо и натертую цедру лимона; тщательно перемешайте, добавив также Marsala, а в самом конце — разрыхлитель
Долго перемешивайте до получения мягкого и однородного теста
Смажьте форму маслом, вылейте смесь и поставьте в разогретую духовку на 45 минут
Форма для торта
Блендер
Italy
| Энергия (ккал) | 158,18 |
| Углеводы (г) | 31,46 |
| из которых сахара (г) | 13,83 |
| Жиры (г) | 0,63 |
| из которых насыщенные (г) | 0,17 |
| Белки (г) | 3,76 |
| Клетчатка (г) | 1,57 |
| Распродажа | 0,06 |
