Торта ди ризо ай миртилли — это мягкий и ароматный десерт, идеальный для завтрака или полдника. Приготовленный из риса, молока, сахара, яиц и свежей черники, этот торт дарит сочетание вкуса и свежести. Аромат ванили и тертого апельсина делает этот торт еще более аппетитным. Подается с черничным соусом для дополнительной сладости.
Варите рис в кипящем молоке с ванилью и сахаром в течение 30 минут
Оставьте остывать в миске, тем временем взбейте желтки с апельсиновой цедрой и взбейте белки до пиков
Аккуратно соедините с рисом и вылейте в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму для выпечки
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 40 минут
Тем временем измельчите в миксере две трети хорошо вымытой черники, вылейте соус в кастрюлю и слегка уварите на огне с двумя ложками сахара
После того как вынете торт из духовки, дайте ему остыть, затем вылейте сверху черничный соус, украсьте оставшейся ягодой и подавайте после того, как он постоит в холодильнике не менее часа
Форма для выпечки
Антипригарная сковорода
Миска
Лопатка
Храните торта ди ризо ай миртилли в холодильнике 2-3 дня.
Торта ди ризо ай миртилли — это традиционный десерт, очень популярный на севере Италии.
Italia
| Энергия (ккал) | 139,84 |
| Углеводы (г) | 18,11 |
| из которых сахара (г) | 16,26 |
| Жиры (г) | 5,18 |
| из которых насыщенные (г) | 2,77 |
| Белки (г) | 5,54 |
| Клетчатка (г) | 0,79 |
| Распродажа | 0,1 |
