Торта с цветами цуккини — это восхитительная итальянская закуска. Хрустящее слоёное тесто оборачивает аппетитную начинку из яиц, сливок, зелёного лука, мускатного ореха и свежих цветов цуккини. Торт затем запекается в духовке до золотистого цвета. Идеально подходит для подачи в качестве летней закуски или для того, чтобы взять на ужин с друзьями.
Раскатайте слоёное тесто в смазанной и присыпанной мукой форме, затем положите в холодильник
В миске взбейте яйца и сливки, добавьте пармезан, зелёный лук, щепотку мускатного ореха, соль, перец и оливковое масло, хорошо перемешивая
Разогрейте духовой шкаф до 210 градусов
Мелко нарежьте 5 цуккини с цветами и добавьте к смеси в миске
Хорошо перемешайте, проколите слоёное тесто шпажкой, влейте в него начинку и запеките
Разрежьте оставшиеся цуккини вдоль, чтобы облегчить их приготовление
Через 10 минут выньте торт из духового шкафа и добавьте нарезанные цуккини по кругу
Продолжайте готовить в духовке 20 минут при 180 градусах
Подавайте тёплым
Форма для торта
Сковорода
Стакан
Italy
| Энергия (ккал) | 92,67 |
| Углеводы (г) | 5,46 |
| из которых сахара (г) | 1,56 |
| Жиры (г) | 6,61 |
| из которых насыщенные (г) | 3,13 |
| Белки (г) | 2,47 |
| Клетчатка (г) | 1,34 |
| Распродажа | 0,05 |
