Торта Куази Меринга — это восхитительный шоколадный десерт, обогащенный легким винным кремом. Ее легкая текстура и гармония вкусов делают этот торт идеальным для завершения трапезы в гламурном и изысканном стиле. Благодаря простоте приготовления, это идеальный десерт даже для тех, у кого мало опыта на кухне.
Взбейте 2 белка до устойчивых пиков с сахаром
В другой миске взбейте остальные 3 белка, затем объедините их с взбитыми белками, продолжая взбивать, добавьте растопленное масло, крахмал и какао
Смажьте форму для торта маслом, посыпьте ее сахаром и вылейте тесто
Выпекайте при 150 градусах в течение 45 минут
Достаньте из духовки и дайте остыть
С желтками, сахаром и белым вином или предпочитаемым ликером приготовьте забайон, который подается с тортом
Форма для торта
Электрические венчики
Кастрюля
Миска
Сито
Хранить в холодильнике не более 3 дней.
Торта Куази Меринга — это традиционный итальянский десерт, особенно распространенный в период рождественских праздников.
Italy
| Энергия (ккал) | 303,72 |
| Углеводы (г) | 38,63 |
| из которых сахара (г) | 31,91 |
| Жиры (г) | 14,25 |
| из которых насыщенные (г) | 6,59 |
| Белки (г) | 7,53 |
| Клетчатка (г) | 0,28 |
| Распродажа | 0,08 |
