Ла торта Маддалена è ун классико дольче итальяно, софиче е профумато. È идеале пер уна меренда голоса или пер аккомпаньире ил тэ. Си дице что ла ричета организа была креата а Парижи нель XVIII сеcolo, ма è diventata молто пополаре ин Италии. Препараре квеста торта ричиеде pochi ingredienti е pochi passaggi, ма ил резултато è ун дольче ирецистибиле.
Ле дози индиkate сервono пер уна тегиa ди 26 см ди диаметрo
Понете су ун пьяно ди мармо ил бурро амморфидито е а пеццетти ил марципан е ун терцо дельло зуccеро е лаворатели кон уна спатола финo ад ottenere ун компосто морбидо е омогенео
Понетело ин уна кассерола пробатунте ло кон л'интерно делла стекка ди ванилья инфине инкорпоратеви уно алла volta и туорли
Лаворате а лонго л'импасто е соло квандо сара гоново е спумозо инкорпоратеви анке gli альбоми монтати а неве инсеме ал ресто делло зуccеро ла феколa ди патате е ла фарина
Имбуррате уно стампo сканнеллато коспаргетело униформemente кон панграттато oppure кон бриколе ди пан ди спагна кедо меттеви л'импасто подготовленное е ливеллатене ла суперифице кон уна спатола
Куокатэ ла торта нель форнo а 190 градо пер 50-60 минути
Форма для торта
Сбивалка электрическая
Italy
| Энергия (ккал) | 351,52 |
| Углеводы (г) | 33,52 |
| из которых сахара (г) | 13,94 |
| Жиры (г) | 21,97 |
| из которых насыщенные (г) | 12,09 |
| Белки (г) | 6,72 |
| Клетчатка (г) | 0,59 |
| Распродажа | 0,1 |
