Tuduu
Мягкий апельсиновый торт

Мягкий апельсиновый торт

@tuduu

Очень мягкий торт с фруктовым вкусом и насыщенным ароматом апельсина, идеально подходит для любого случая.

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Aruba

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука '00190г
  • Мягкое масло125г
  • Сахарный песок190г
  • Целые яйца3единица
  • Свежевыжатый апельсиновый сок100г
  • Тертая цедра апельсина1единица
  • Тертая цедра лимона1единица
  • Разрыхлитель для теста1пакетик
  • Ваниль1пакетик
  • Соль1щепотка
  • Сок большого апельсина1единица
  • Сахар для глазури4столовые ложки

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 10

    Взбить мягкое масло, ваниль, сахар, щепотку соли и тертую цедру в течение 2-3 минут до получения светлой и воздушной массы.

  2. ШАГ 2 ИЗ 10

    Добавить яйца по одному, продолжая взбивать. Масса должна стать воздушной и пышной.

  3. ШАГ 3 ИЗ 10

    Влить процеженный апельсиновый сок комнатной температуры, взбивая на низкой скорости.

  4. ШАГ 4 ИЗ 10

    Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешивая на низкой скорости до получения гладкого теста.

  5. ШАГ 5 ИЗ 10

    Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, равномерно распределив его для получения ровной поверхности.

  6. ШАГ 6 ИЗ 10

    Выпекать в духовке при 170° в течение 30-35 минут, не открывая духовку во время выпекания.

  7. ШАГ 7 ИЗ 10

    Оставить остывать на 10 минут, затем снять кольцо и дать остыть в течение 30 минут.

  8. ШАГ 8 ИЗ 10

    Приготовить сироп, смешав апельсиновый сок с сахаром и варя пару минут до закипания и загустения.

  9. ШАГ 9 ИЗ 10

    Перевернуть торт и полить сиропом.

  10. ШАГ 10 ИЗ 10

    Подавать торт теплым или комнатной температуры.

Общая информация

Условия хранения

Хранится идеально 5 дней при комнатной температуре.

Дополнительная информация

Отлично подходит как десерт или для полезного перекуса, подается как с чаем, так и на завтрак.

Происхождение

Aruba

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)238,45
Углеводы (г)32,8
из которых сахара (г)22,16
Жиры (г)10,42
из которых насыщенные (г)5,58
Белки (г)4,88
Клетчатка (г)0,61
Распродажа0,17
  • Белки
    4,88g·10%
  • Углеводы
    32,8g·67%
  • Жиры
    10,42g·21%
  • Волокна
    0,61g·1%