Ингредиенты
- Мука '00
190г190г - Мягкое масло
125г125г - Сахарный песок
190г190г - Целые яйца
3единица3единица - Свежевыжатый апельсиновый сок
100г100г - Тертая цедра апельсина
1единица1единица - Тертая цедра лимона
1единица1единица - Разрыхлитель для теста
1пакетик1пакетик - Ваниль
1пакетик1пакетик - Соль
1щепотка1щепотка - Сок большого апельсина
1единица1единица - Сахар для глазури
4столовые ложки4столовые ложки
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 10
Взбить мягкое масло, ваниль, сахар, щепотку соли и тертую цедру в течение 2-3 минут до получения светлой и воздушной массы.
- ШАГ 2 ИЗ 10
Добавить яйца по одному, продолжая взбивать. Масса должна стать воздушной и пышной.
- ШАГ 3 ИЗ 10
Влить процеженный апельсиновый сок комнатной температуры, взбивая на низкой скорости.
- ШАГ 4 ИЗ 10
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешивая на низкой скорости до получения гладкого теста.
- ШАГ 5 ИЗ 10
Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, равномерно распределив его для получения ровной поверхности.
- ШАГ 6 ИЗ 10
Выпекать в духовке при 170° в течение 30-35 минут, не открывая духовку во время выпекания.
- ШАГ 7 ИЗ 10
Оставить остывать на 10 минут, затем снять кольцо и дать остыть в течение 30 минут.
- ШАГ 8 ИЗ 10
Приготовить сироп, смешав апельсиновый сок с сахаром и варя пару минут до закипания и загустения.
- ШАГ 9 ИЗ 10
Перевернуть торт и полить сиропом.
- ШАГ 10 ИЗ 10
Подавать торт теплым или комнатной температуры.
Общая информация
Условия хранения
Хранится идеально 5 дней при комнатной температуре.
Дополнительная информация
Отлично подходит как десерт или для полезного перекуса, подается как с чаем, так и на завтрак.
Происхождение
Aruba
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 238,45 |
Углеводы (г) | 32,8 |
из которых сахара (г) | 22,16 |
Жиры (г) | 10,42 |
из которых насыщенные (г) | 5,58 |
Белки (г) | 4,88 |
Клетчатка (г) | 0,61 |
Распродажа | 0,17 |
- Белки4,88g·10%
- Углеводы32,8g·67%
- Жиры10,42g·21%
- Волокна0,61g·1%