Торта пере е чокколато

Name: Торта пере е чокколато
Prep time: 60 min
Cook time: 55 min
Total time: 115 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 г Мука 00; 20 г Горькое какао; 200 г Темный шоколад; 4 единицы Яйца; 120 г Сахар; 140 г Растительное масло; 2 единицы Груши; 16 г Разрыхлитель для теста; 1 щепотка Соль

@tuduu

Категория: Десерты

Вкусный торт, который сочетает в себе темный шоколад и груши, идеально подходит для любого случая.

Сложность: Просто

Время приготовления: 55 минГотовка: 55 мин

Время подготовки: 60 минПодготовка: 60 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Мука 00160г
Горькое какао20г
Темный шоколад200г
Яйца4единицы
Сахар120г
Растительное масло140г
Груши2единицы
Разрыхлитель для теста16г
Соль1щепотка

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 8
Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке и дайте остыть.
ШАГ 2 ИЗ 8
Взбейте яйца с сахаром с помощью электрического миксера до получения светлой и пышной массы (около 3 минут).
ШАГ 3 ИЗ 8
Добавьте растительное масло и продолжайте перемешивать.
ШАГ 4 ИЗ 8
Добавьте щепотку соли и растопленный шоколад, хорошо перемешайте.
ШАГ 5 ИЗ 8
Просейте какао, муку и разрыхлитель, перемешайте до получения однородного и густого теста.
ШАГ 6 ИЗ 8
Вылейте половину теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму диаметром 20-22 см. Очистите и нарежьте груши кусочками, украсьте половиной груш. Покройте оставшимся тестом и украсьте поверхность оставшимися грушами.
ШАГ 7 ИЗ 8
Выпекайте торт 50-55 минут при 180° в конвекционной печи (или 55-60 минут в статической печи).
ШАГ 8 ИЗ 8
Дайте немного остыть, выньте из формы и украсьте сахарной пудрой.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в прохладном и сухом месте. Можно хранить в холодильнике 3-4 дня.

Дополнительная информация

Отлично подходит для завтрака или полдника, можно подавать с посыпкой из сахарной пудры.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	318,83
Углеводы (г)	29,02
из которых сахара (г)	19,48
Жиры (г)	19,73
из которых насыщенные (г)	5,95
Белки (г)	6,83
Клетчатка (г)	2,59
Распродажа	0,28

Белки
6,83g·12%
Углеводы
29,02g·50%
Жиры
19,73g·34%
Волокна
2,59g·4%