Тортино Ди Аккьюге
Тортино из анчоусов — это вкусное блюдо из свежих анчоусов, картофеля и спелых помидоров. Это очень вкусное и ароматное второе блюдо, идеально подходящее для особенного обеда или ужина. Сочетание интенсивного вкуса анчоусов с кремовостью картофеля и сладостью спелых помидоров делает это тортино неотразимым. Украсьте блюдо свежим тимьяном и приправьте каплей оливкового масла и солью. Конечный результат будет блюдом с деликатным, но решительным вкусом, который покорит всех.
Ингредиенты
- Анчоусы
2424 - Картофель
44 - Спелые помидоры
44 - Тимьян
1веточка1веточка - Оливковое масло
1капля1капля - Сольпо вкусу
Доступные для покупки товары
Филе анчоусов из Кантабрийского моря в оливковом масле 50г
1 товар1 товар ₽ 465,22Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл
1 товар1 товар ₽ 2 015,96
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Отварите картофель в подсоленной воде, слейте и нарежьте ломтиками, не снимая кожуры
- ШАГ 2 ИЗ 7
Промойте анчоусы, очистите и удалите кости, обсушите
- ШАГ 3 ИЗ 7
Промойте помидоры, нарежьте их ломтиками
- ШАГ 4 ИЗ 7
Смажьте форму для запекания маслом, покройте дно слоем картофеля; продолжайте слоем анчоусов и слоем помидоров; повторяйте до окончания ингредиентов
- ШАГ 5 ИЗ 7
Чередуя слои, не забывайте каждый раз приправлять их каплей масла и немного тимьяна
- ШАГ 6 ИЗ 7
Накройте фольгой и запекайте полчаса при 200 градусах
- ШАГ 7 ИЗ 7
За десять минут до окончания приготовления снимите фольгу
Рекомендации
Антипригарная сковорода
Дуршлаг
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
| Энергия (ккал) | 74,87 |
| Углеводы (г) | 8,68 |
| из которых сахара (г) | 1,6 |
| Жиры (г) | 1,6 |
| из которых насыщенные (г) | 0,54 |
| Белки (г) | 6,51 |
| Клетчатка (г) | 0,9 |
| Распродажа | 0,03 |
- Белки6,51g·37%
- Углеводы8,68g·49%
- Жиры1,6g·9%
- Волокна0,9g·5%