Tuduu
Тортино Ди Карчофи

Тортино Ди Карчофи

@tuduu

Тортино ди карчофи — это вкусная закуска, типичная для итальянской кухни. Приготовленная из свежих артишоков, яиц, молока и масла, это блюдо идеально подходит для изысканного и вкусного начала трапезы.

Сложность: Средне
Готовка: 40 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Яйца6
  • Артишоки5
  • Молокопо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Маслопо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Удалите у артишоков жесткие листья, нарежьте их дольками, обжарьте в масле и посолите

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Положите их в смазанную маслом форму для запекания, сверху залейте взбитыми яйцами с солью и небольшим количеством молока

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Запекайте в горячей духовке до тех пор, пока яйца не схватятся

Рекомендации

  • Картофелечистка

  • Разделочная доска

  • Миска

  • Сковорода

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)64,67
Углеводы (г)1,67
из которых сахара (г)1,27
Жиры (г)3,03
из которых насыщенные (г)1,09
Белки (г)5,93
Клетчатка (г)3,67
Распродажа0,14
  • Белки
    5,93g·41%
  • Углеводы
    1,67g·12%
  • Жиры
    3,03g·21%
  • Волокна
    3,67g·26%