Шоколадный пирог — это восхитительный торт из темного шоколада, обогащенный кремом из сливок и миндаля. Идеально подходит для наслаждения в любое время дня, это неотразимый десерт для любителей шоколада.
В миске взбейте масло с сахарным песком до кремообразного состояния, затем добавьте три желтка, 50 г какао, полстакана молока, муку, пакетик ванильного сахара, белки, взбитые в крепкую пену, и разрыхлитель.
Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились, затем вылейте смесь в прямоугольную форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке (180 градусов) в течение 30 минут.
В миске взбейте 40 мл сливок с 50 г сахарной пудры, затем разделите их на две части и добавьте в одну очищенные, обжаренные и измельченные миндальные орехи, а в другую оставшееся какао.
Выньте торт из формы, дайте ему остыть, затем разрежьте его горизонтально на три части.
Положите нижний слой на сервировочное блюдо и намажьте его сливками с какао.
Форма для выпечки
Духовка
Italia
| Энергия (ккал) | 375,23 |
| Углеводы (г) | 35,04 |
| из которых сахара (г) | 24,4 |
| Жиры (г) | 24,01 |
| из которых насыщенные (г) | 11,97 |
| Белки (г) | 6,04 |
| Клетчатка (г) | 1,88 |
| Распродажа | 0,07 |
