Майонез с травами – это кремообразный и ароматный соус, идеально подходящий для сопровождения свежих овощей или в качестве заправки для салатов. Его подготовка проста и требует всего несколько минут.
Поставьте на огонь кастрюлю с небольшим количеством воды
Когда закипит, посолите и бросьте травы, дайте покипеть 5 минут
Слейте и дайте остыть, затем отожмите, чтобы убрать воду
Положите два желтка в миску (или глубокую тарелку), взбейте их вилкой и начинайте добавлять масло по капле, постоянно помешивая и всегда в одном направлении
Погружной блендер
Миска
Храните в холодильнике не более 3 дней
Italy
| Энергия (ккал) | 80,63 |
| Углеводы (г) | 10,49 |
| из которых сахара (г) | 0,26 |
| Жиры (г) | 2 |
| из которых насыщенные (г) | 0,12 |
| Белки (г) | 6,96 |
| Клетчатка (г) | 3,86 |
| Распродажа | 0,05 |
