Треска в томате - это вкусное второе блюдо из рыбы с освежающим средиземноморским вкусом. Панированные филе трески готовятся в соусе из очищенных помидоров, лука, оливкового масла, винного уксуса и приправ. В результате получается вкусное и легкое блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или встречи с друзьями. Попробуйте с мелко нарезанной петрушкой, соком лимона, сахаром, солью и перцем для дополнительной свежести. Храните остатки в холодильнике не более 2 дней.
Обжарить лук на небольшом количестве масла, добавить помидоры, щепотку сахара, столовую ложку уксуса, соль, перец и готовить около 15 минут
Обжарить филе трески в кипящем масле, выложить на сервировочное блюдо, полить соком лимона, добавить соус, посыпать свежим базиликом и подавать горячим
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Типичное блюдо средиземноморской кухни
Italy
| Энергия (ккал) | 51,09 |
| Углеводы (г) | 1,33 |
| из которых сахара (г) | 1,33 |
| Жиры (г) | 0,38 |
| из которых насыщенные (г) | 0,07 |
| Белки (г) | 10,51 |
| Клетчатка (г) | 0,35 |
| Распродажа | 0,05 |
