Треска с помидорами

Треска с помидорами

@tuduu

Треска с помидорами — это вкусное второе блюдо из рыбы со свежим средиземноморским вкусом. Панированные филе трески готовятся в томатном соусе, приготовленном из протёртых консервированных помидоров, лука, оливкового масла, винного уксуса и приправ. Результат — вкусное и лёгкое блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или встречи с друзьями. Попробуйте его с добавлением рубленой петрушки, лимонного сока, сахара, соли и перца для дополнительной свежести. Храните остатки в холодильнике не более 2 дней.

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Панированные филе трески (450 г)1упаковка
  • Протёртые консервированные помидоры300г
  • Лукпо вкусу
  • Оливковое масло
    Оливковое маслопо вкусу
  • Винный уксус1столовая ложка
  • Рубленая петрушкапо вкусу
  • Лимонный сокпо вкусу
  • Сахар1щепотка
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    2 012,20

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 2

    Обжарьте лук в небольшом количестве масла, добавьте помидоры, щепотку сахара, столовую ложку уксуса, соль, перец и готовьте около 15 минут.

  2. ШАГ 2 ИЗ 2

    Обжарьте филе трески в горячем масле, выложите на сервировочное блюдо, полейте лимонным соком, добавьте соус, посыпьте рубленой петрушкой и подавайте горячим.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней

Дополнительная информация

Типичное блюдо средиземноморской кухни

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)52,16
Углеводы (г)1,75
из которых сахара (г)1,75
Жиры (г)0,55
из которых насыщенные (г)0,1
Белки (г)10
Клетчатка (г)0,33
Распродажа0,04
  • Белки
    10g·79%
  • Углеводы
    1,75g·14%
  • Жиры
    0,55g·4%
  • Волокна
    0,33g·3%