Цветная капуста с грибами — это простое и вкусное гарнир, идеально подходит для мясных или рыбных блюд. Приготовление грибов вместе с цветной капустой и интенсивный вкус сыра пармезан делают это блюдо неотразимым. Кроме того, вареная ветчина придает сладость и уравновешивает вкусы. Обязательно попробуйте!
Приготовьте цветную капусту на пару и снимите с огня, когда она будет чуть недоваренной
Замочите грибы в теплой воде
Приготовьте соус, обжаривая грибы на сливочном масле и оливковом масле, добавив очищенные помидоры
Нарежьте цветную капусту кусочками, покройте ее половиной вареного ветчины, половиной соуса и половиной пармезана
Сделайте еще один слой цветной капусты и продолжайте, как раньше
Запекайте при 170 градусах
Сковорода
Нож
Доска для нарезки
Храните в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Этот рецепт типичен для региона Эмилия-Романья
Italy
| Энергия (ккал) | 77,93 |
| Углеводы (г) | 2,37 |
| из которых сахара (г) | 2,13 |
| Жиры (г) | 4,57 |
| из которых насыщенные (г) | 2,48 |
| Белки (г) | 5,98 |
| Клетчатка (г) | 1,81 |
| Распродажа | 0,09 |
