Цветная капуста в молоке - это простой, но вкусный гарнир, идеально подходящий для сопровождения основных блюд. Готовится путем варки цветной капусты в молоке и затем запекания с сыром. Мускатный орех добавляет особый вкус.
Очистите цветную капусту, вымойте ее, отварите около 10 минут в подсоленной кипящей воде, слейте воду, дайте остыть и разделите на соцветия.
Растопите масло в сковороде, добавьте соцветия, посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом, залейте молоком, дайте впитаться, посыпьте пармезаном и подавайте.
Кастрюля
Сковорода
Терка
Italia
| Энергия (ккал) | 135,2 |
| Углеводы (г) | 3,94 |
| из которых сахара (г) | 3,75 |
| Жиры (г) | 10,7 |
| из которых насыщенные (г) | 6,27 |
| Белки (г) | 5,22 |
| Клетчатка (г) | 1,51 |
| Распродажа | 0,08 |
