Туфахие — это традиционный боснийский десерт из запеченных яблок, начиненных кремом из орехов и взбитых сливок. Это богатый и вкусный десерт, идеально подходящий для наслаждения после сытного обеда.
Приготовьте сироп, варя сахар с двумя стаканами воды, лимонной цедрой и ванилью в течение десяти минут.
Вымойте и очистите яблоки, удалите сердцевину, затем варите их в сиропе в течение десяти минут, следя за тем, чтобы они не стали слишком мягкими.
Слейте воду, дайте им остыть и начините их измельченными орехами, смешанными с половиной взбитых сливок.
Разложите яблоки по отдельным мискам, сбрызните их сиропом и покройте оставшимися взбитыми сливками.
Кастрюля
Деревянная ложка
Блендер
Кондитерский мешок
| Энергия (ккал) | 267,22 |
| Углеводы (г) | 36,4 |
| из которых сахара (г) | 36,23 |
| Жиры (г) | 11,35 |
| из которых насыщенные (г) | 3,31 |
| Белки (г) | 2,18 |
| Клетчатка (г) | 1,76 |
