Ванильное сливочное мороженое

Name: Ванильное сливочное мороженое
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 75 Cl Молоко; 170 G Сахар; 6 Яичные желтки; 1 Пакетик Ванильный сахар

@tuduu

Категория: Десерты

Ванильное сливочное мороженое — это классический и неотразимый десерт. Его кремовая текстура и нежный вкус делают его идеальным для завершения трапезы или для наслаждения в любой момент. Ваниль придает мороженому богатый и обволакивающий аромат, который покоряет всех. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам приготовить домашнее ванильное сливочное мороженое без использования мороженицы.

Сложность: Средне

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Молоко75Cl
Сахар170G
Яичные желтки6
Ванильный сахар1Пакетик

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 8
Это базовый рецепт для многих видов мороженого
ШАГ 2 ИЗ 8
Доведите молоко до кипения с ванильным сахаром
ШАГ 3 ИЗ 8
Взбейте желтки с сахаром до получения светлой и пышной массы
ШАГ 4 ИЗ 8
Поставьте на огонь, постепенно вливайте горячее молоко и продолжайте помешивать, не доводя до кипения
ШАГ 5 ИЗ 8
Когда крем начнет покрывать ложку, снимите его с огня и процедите через сито
ШАГ 6 ИЗ 8
Остудите, периодически помешивая
ШАГ 7 ИЗ 8
Перелейте в мороженицу и оставьте на 15-20 минут
ШАГ 8 ИЗ 8
Достаньте крем перед подачей

Общая информация

Условия хранения

Храните ванильное сливочное мороженое в герметичном контейнере в морозильной камере не более недели

Дополнительная информация

Вы можете подать ванильное сливочное мороженое с свежими фруктами или печеньем

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	209,3
Углеводы (г)	23,88
из которых сахара (г)	23,88
Жиры (г)	9,86
из которых насыщенные (г)	5,03
Белки (г)	7,75
Распродажа	0,13

Белки
7,75g·19%
Углеводы
23,88g·58%
Жиры
9,86g·24%
Волокна
0g·0%