Домашняя Нутелла, самый известный крем из лесного ореха в здоровом, натуральном и домашнем варианте. Нутелла без лактозы, веганская, подходящая для всех!
В небольшой кастрюле нагрейте молоко. Когда оно почти закипит, добавьте растопленный черный шоколад и хорошо перемешайте венчиком.
Затем добавьте пасту из лесного ореха и продолжайте перемешивать венчиком на медленном огне, пока ингредиенты хорошо не объединятся.
Переложите крем в стеклянные банки и оставьте остывать.
Вы можете хранить его в герметичных стеклянных контейнерах в прохладном и сухом месте, например, в кладовке, на протяжении длительного времени!
Если у вас нет пасты из лесного ореха, вы можете обжарить лесные орехи на сковороде несколько минут, а затем измельчить их хорошим миксером, пока не получите гладкий крем. Лесные орехи в этом процессе выделят свое масло, и вы получите пасту из лесного ореха. В зависимости от того, как долго вы будете взбивать, вы получите более гладкую или крупную консистенцию. Мне нравится ощущать вкус лесного ореха, поэтому я намеренно оставил крупинки. Если вы хотите гладкую консистенцию, просто взбейте дольше и добавьте немного молока. Если хотите, можете добавить 50 г коричневого сахара!
Italy
| Энергия (ккал) | 478,41 |
| Углеводы (г) | 25,27 |
| из которых сахара (г) | 24,63 |
| Жиры (г) | 37,16 |
| из которых насыщенные (г) | 11,5 |
| Белки (г) | 9,35 |
| Клетчатка (г) | 5,99 |
| Распродажа | 0,05 |
